Un'accoppiata vincente

Ottimo cibo e
birra fantastica

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Al Blanconiglio Irish Pub, offriamo una vasta gamma di birre, sia artigianali locali che importate direttamente dalle migliori birrerie irlandesi e internazionali, per soddisfare ogni palato

Oltre alla birra, siamo orgogliosi della nostra tradizione culinaria. Dallo stufato irlandese ai piatti più raffinati, ogni piatto riflette la ricchezza e la profondità dei sapori d'Irlanda

Non solo offriamo cibo tradizionale, ma siamo anche innovativi nel presentare lo street food. Con una varietà di opzioni, ogni boccone è una sorpresa di sapori e texture, perfetto per chi cerca qualcosa di diverso

I nostri panini non sono il solito cibo da pub. Ogni panino è creato con passione, utilizzando combinazioni audaci di ingredienti freschi e di qualità, garantendo un'esperienza gustativa indimenticabile ad ogni morso

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Amorevoli clienti felici

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Birre artigianali consumate

219

Spettacoli dal Vivo

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Vegani convertiti

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Nasce dall’incontro tra cultura brassicola belga e anglosassone ma è una birra assolutamente sperimentale. Il lievito se

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Il mondo della bassa fermentazione viene qui rivoluzionato e diventa made in Borgorose. L’incontro tra luppoli europei e lu

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Un viaggio che inizia a Borgorose ma affonda le radici nella tradizione delle India Pale Ale inglesi. Il profumo dei luppoli

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Una variazione della nostra “Classica” ReAle tutta giocata sul luppolo! Diverse varietà vengono aggiunte tutte negli ult

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Ripensiamo il mondo delle Lager tradizionali portando tutto il carattere e il fascino Italiani. Il grano antico la rende mo

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Prendete una Blanche e aggiungete lo stile italiano di Birra del Borgo per ottenere un nuovo sapore. Come? Aggiungendo malto

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Persone di Talento

Incontra il nostro fantastico Staff

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Gigi
Titolare e Cuoco
Yancy
Titolare
Carolina
Cuoca

Our History

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Il Blanconiglio Irish Pub, ispirato al mondo di ``Alice nel Paese delle Meraviglie``, unisce la tradizione irlandese a sapori mondiali, dalla gastronomia messicana allo street food americano. Situato a Carbonia e con altre due sedi internazionali, offre una vasta selezione di birre e distillati pregiati. L'atmosfera accogliente è arricchita da giochi e musica tipica da pub. Proposte gluten-free e vegan completano l'esperienza culinaria. ``We are Blanconiglio. Only mad people!``

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Dove siamo?

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Impossibile non trovarci, se passate per Carbonia e siete in zona Via Roma o Stazione, vi basterà annusare l'aria per trovarci