Description
Direttamente da Monaco di Baviera, la città dei Monaci
La birra Franziskaner Dunkel è ambrata con note fruttate di limone e banana
Le origini dalla Franziskainer risalgono al 1363, l’anno in cui il maestro birraio Seidel Vaterstetter viene menzionato per la prima volta, come proprietario della “fabbrica di birra accanto ai francescani”, in Residenzstrasse a Monaco.
Il nome Franziskaner deriva proprio dal monastero dei Francescani.
ELEMENTI DISTINTIVI
La Purezza: prodotta con malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito ad alta fermentazione ed acqua nel rispetto della legge di purezza tedesca Il Monaco: simbolo della qualità unica della Weissbier Premium Franziskainer.
La Tradizione: ha una tradizione birraria di oltre 600 anni Il Sapore: leggero, tipico del frumento.
Allergeni: Frumento, orzo
Categoria: Rosse
Stile: Dunkel
Gradazione: 5% Vol.
Nazione: Germania
Colore: Ambrato carico
Profumo: Aromi intensi e fruttati di esteri e di grano
Sapore: Sapori fruttati e speziati di banana e di chiodi di garofano
Fermentazione: Alta fermentazione
Bicchiere consigliato: Calice birra
Abbinamenti suggeriti: Si sposa bene con tutte le specialità bavaresi
Ingredienti: Acqua, malto di frumento, malto d’orzo, luppoli e lievito
