Description
Nasce dall’incontro tra cultura brassicola belga e anglosassone ma è una birra assolutamente sperimentale. Il lievito selvatico viene “cacciato” sui Monti della Duchessa e addomesticato per creare un nuovo ceppo specifico del territorio. Fascinosa, intensa, mielata, è l’esempio concreto di come reinventare uno stile per creare qualcosa di nuovo e ispirato al territorio. Maledetta made in Borgorose.
STILE |
Belgian Ale |
COLORE |
ambrato |
GRADI |
6,2% |
TEMP. DI SERVIZIO |
11-13° C |
IBU |
54 |
EBC |
56 |
ABBINAMENTI
La decisione degli aromi e la forza dei luppoli, richiedono sughi ricchi, come la famosa Genovese di Napoli, oppure un Burger di carne, con formaggio
FORMATI
33 cl
Etichetta d’artista di Giovanni Trimani